Traditions

Il existe de multiples traditions hongroises, cette page à pour but de vous les présenter afin que vous soyez familiers avec celles-ci lors du mariage.

Pezsgő

Tout commence à la mairie. Après la signature du mariage il est de rigueur de boire un verre de pezsgő avec le maire, les témoins et les parents des mariés.

Gratulációk

A la sortie de la mairie vous verrez peut-être les hongrois commencer à faire la queue devant les mariés, c’est parfaitement normal, la tradition veut que chaque invité félicite les mariés à tour de rôle. Pour notre mariage nous essaierons de combiner ce moment là avec les photos de groupe sur le lieu de réception.

Pálinka

Ensuite vient le vin d’honneur et une petite tradition qui veut que les mariés boivent un verre de pálinka, de l’eau-de-vie, avec chaque invité. De nos jours la tradition a évoluée et nous boirons un petit peu avec chaque groupe sous peine de finir au lit avant 19h.

Bisous

Lors de la réception, à tout moment, il est possible de faire tinter son verre afin d’obliger les mariés à s’embrasser, bien qu’amusante cette tradition peut se révéler très pénible pour les concernés.

Menyasszonytánc

A l’approche de minuit plusieurs traditions s’entremêlent, tout d’abord la danse avec la mariée. En effet à la place de la jarretière (et fort heureusement) les hongrois ont pour tradition de faire danser la mariée. Les invités font la queue et offrent de l’argent pour pouvoir danser avec cette dernière, la tradition commence lorsque le maître de cérémonie annonce : “Eladó a menyasszony” soit “la mariée est à vendre”. Il est aussi parfaitement possible pour les invités de danser à plusieurs avec la mariée.

Kidnapping

Suite à cette danse une autre tradition prend le relais. La mariée est kidnappée… Et oui traditionnellement la mariée doit se changer à minuit et pour cela ses amis ou sa famille la “kidnappe” afin de lui permettre de se changer à l’abri des regards. Il est alors du rôle du marié de la retrouver et de la ramener avec un acte qui prouve sa volonté.

Robe rouge

La tradition dans la tradition est le changement de robe qui a lieu pendant le kidnapping, Afin de profiter au maximum de la soirée et danser jusqu’au petit matin la mariée change de robe pour une plus légère et rouge qui lui permet une plus grande liberté de mouvement.

Plat de minuit

A minuit les hongrois ont pour tradition de manger un petit bout à nouveau afin de tenir le reste de la nuit. Cela vient du fait qu’ils finissent souvent de manger à 20h ou 21h et donc après avoir bu et dansé pendant 3h, un petit creux commence à apparaître. La nourriture traditionnellement servi à ce moment là est du “töltött káposzta”, du chou farci avec une importante différence qui est l’acidité du plat, plus élevé en Hongrie.